果物および野菜の加工

概要

青果物の包装は、食品技術におけるあらゆる分野と同様に、最高の衛生基準が適用されます。そのため、包装ユニットの数多くのフォーマット調整に使用されるライナーベアリングやスピンドルドライブを決定する際には、潤滑油からの完全な解放、定期的な洗浄のための耐腐食性・耐薬品性コンポーネントに注意が払われます。その他の要件としては、メンテナンスからの完全な解放、長寿命、運転中の低騒音レベルなどがあります。