クリーンで頑丈、メンテナンスフリー：ソーセージ切断機のベアリング

• 必要なもの: イグリデュール®滑り軸受、イグボール®球面滑り軸受、ドライリン® - 線形技術
• 要件すべてのコンポーネントがステンレス鋼と組み合わせて使用でき、無潤滑であること。少なくとも週5日、3交代制で勤務すること。また、すべての内部および外部エリアは、湿気や洗浄用化学薬品に永久的に耐えられるものでなければならない。
• セクター食品産業
• お客様の成功この機械メーカーは、メンテナンスフリーで無潤滑のポリマー製すべり軸受と球面すべり軸受、およびイグス（® ）のリニアテクノロジーに、システム全体で信頼を寄せています。経済的で、設置が簡単で、ステンレス鋼と調和します。

Singer& Sohn GmbH社は、主に食品・飲料業界向けの特殊機械製造に従事している。この機械は、ソーセージや食肉製造によく使用されます。
ソーセージチェーン切断機「OptiCUT SI-1000」もそうである。以前は従業員が手作業でソーセージをカットしていたが、今では機械がこの部分を引き継いでいる。とりわけ、より衛生的で、より正確で、手作業で行うよりも早い。カメラシステムが連結点を視覚的に認識し、ナイフの位置を決める。ソーセージはまず機械内に固定され、次に広げられ、最後に底部で分離される。
Singer& Sohnの機械シリーズは、特に信頼性が高く、耐久性に優れ、堅牢であることが特徴です。競争の激しい市場では、不必要なメンテナンスと整備に時間がかかることは、どんな状況でも避けなければならないからだ。さらに、カスタマイズされた機械は、常にステンレス製です。この素材は、耐久性と衛生的な運転を保証し、他のすべての機械要素もこの素材に適合していなければならない。
さらに、機械部品は常に無潤滑でなければならない。例えば、食品製造において潤滑油はタブーであり、製品汚染のリスクはあまりにも大きい。
しかし、システム・コンポーネントは高負荷にもさらされる。 ソーセージ分離システムは、少なくとも週5日、3交代制でエンドユーザーの施設で稼動する。清掃は1日1回。そのため、すべての内部および外部エリアは、湿気や洗浄薬品に恒久的に耐えられるものでなければならない。

この機械メーカーは、メンテナンスフリーで無潤滑のポリマー製すべり軸受と球面すべり軸受、そしてリニアテクノロジーに全システムを依存しています。経済的で、取り付けが簡単で、ステンレス鋼と調和します：

ソーセージチェーン分離機
この分離機では、堅牢なドライリン® リニアガイドと 台形ねじスピンドル、そして腐食のないイグボール ® フランジベアリングが、その汎用性を証明しています（以下の画像 1 および 2 を参照）。これらの軸受は、食品と直接接触するように設計されています。ニードルベアリングは洗浄工程で液漏れを起こし、しばしば交換を余儀なくされましたが、ポリマーベアリングは吸湿性が低く、化学薬品にも耐性があります。 さらに、耐久性のあるポリマー・エネルギー供給システム（図3）が、必要な電力を供給する。

拡 張 機 構
イグリデュール® J 製スライドエレメントを装備したステンレス製ドライリン® W シングルレールガイド（図 4）は、ソーセージチェーン分離機の散布機構に使用されています。

チェーン分離機ナイフエッジディフレクター
JUMフォイル付き不感脂リニアガイドに加え、イグリデュール® P210製プレーンベアリングがナイフエッジディフレクターに使用されています（図5）。この軸受は、回転防止機能として機能し、高い熱安定性と低吸湿性を備えています。

搬送システム
Singer& Sohn の搬送システムは、食肉産業だけでなく、オーブン付近の非常に高温な環境にある大規模なベーカリーでも、その価値を証明しています。 すべり軸受材料P210が使用されるようになり、見本市のスタンドやお客様での稼働時間が改善されました。

旋回シリンダー軸受 費用対効果の高いEFSM
フランジベアリングも旋回シリンダーを支えるために取り付けられています。制御盤のフラップにもプラスチック製の滑り軸受が取り付けられ、静かに開閉します（図6）。