濾過フィルターのコスト削減を実現する濾過ラガー

ヨーロッパでは、食品の安全性が最優先事項の上位に挙げられている。フライ油の場合、SYS Systemfiltration GmbHのVITOろ過装置のような装置が使用される。その名が示すように、特にコンパクトで移動可能なVITO装置は、フライ油を簡単かつ効率的に洗浄するシステムであり、少なくとも耐用年数は2倍になる。
使用されるすべての部品は、高温にさらされるだけでなく、時には攻撃的な洗浄剤にさらされることもあるため、最も厳しい基準を満たさなければならない。濾過装置のローターの軸受けには、これらの要件を満たす適切な材料を見つけなければならなかった。

ローターの軸受には、最終的に高性能材料イグリデュールA500製の滑り軸受が選ばれました。軸受はポンプモジュール内にあり、高温のオイルに直接さらされます。ほぼすべての部品は、高温スチームと過酢酸で洗浄されます。そのため、機械メーカーや食品・充填・包装業界のユーザーは、このような物質に対する耐性を求めています。攪拌機の軸受用VITOの場合のように、滑り軸受と加工または包装される製品との間に直接接触がある場合、FDA認可材料の要件が軸受の選択を確実に決定します。